Etelä-Euroopan elokuun sää voi näkyä syksyllä suomalaiskauppojen hinnoissa

Etelä-Euroopan poikkeuksellisen kuuma ja kuiva kesä uhkaa pienentää etenkin oliivien sekä tuoreiden hedelmien ja vihannesten satoja. Elokuun sääkehitys vaikuttaa siihen, kuinka suuriksi satotappiot kasvavat ja kuinka paljon seuraukset näkyvät syksyllä suomalaiskauppojen hinnoissa. Luonnonvarakeskuksen tutkimusprofessori Jyrki Niemi arvioi hintojen nousun Suomessa jäävän kuitenkin melko pieneksi.

Oliiviöljyyn kohdistuu suurin paine

Hintapaine on voimakkain oliiviöljyssä, sillä korvaavaa tuotantoa on muualla maailmassa vain vähän. Espanja, Italia, Kreikka ja Portugali tuottavat suurimman osan maailman oliiviöljystä, ja Euroopan komission mukaan EU-maiden osuus maailman tuotannosta on 67 prosenttia. Jos alueen oliivisato jää odotettua pienemmäksi, oliiviöljyn hinta voi nousta maailmanlaajuisesti.

Oliivipuut sietävät tavallisesti kuumuutta ja kuivuutta, mutta tämän kesän poikkeukselliset olot vaikuttavat jo satoihin. Ranskassa heinäkuu oli kuumin sitten vuonna 1900 alkaneiden mittausten. Maan ilmatieteen laitoksen mukaan sademäärä jäi lähes 70 prosenttia keskiarvon alapuolelle.

Kuivuus ja kuumuus ovat koetelleet myös Espanjaa, Italiaa ja Kreikkaa. Rutikuivassa maastossa levinneet palot ovat tuhonneet sekä viljelymaita että asuinalueita.

Muiden tuotteiden saatavuutta voidaan täydentää

Niemen mukaan vaikutukset osuvat ensimmäisinä tuoreisiin hedelmiin ja vihanneksiin, kun taas viljasatoon kohdistuvat seuraukset näyttävät toistaiseksi melko rajallisilta. Kuivuudesta kärsivissä maissa kasvatetut hedelmät ja vihannekset todennäköisesti kallistuvat hieman myös Suomessa.

Muiden maataloustuotteiden tarjontaa voidaan täydentää eri puolilta maailmaa, jos Etelä-Euroopan sato jää tavallista pienemmäksi. Tuotteiden hintakehitys voikin eriytyä: oliiviöljyn tuotanto on vahvasti keskittynyt, mutta hedelmille, vihanneksille ja viljalle on enemmän vaihtoehtoisia hankinta-alueita.

Tilannetta tasaa myös se, ettei kuivuus ole koetellut kaikkia Euroopan maita. Esimerkiksi Italian vehnäsato näyttää pärjänneen hyvin kuivista oloista huolimatta. Suomessa kesä on ollut tavanomaisempi ilman pitkiä hellejaksoja tai kuivuutta. Kotimaisen viljan ja öljykasvien sato-odotuksista on määrä saada arvio elokuun puolivälissä.