Kotimaista mansikkaa riittää juhannuspöytiin
Kotimaista mansikkaa on saatavilla juhannuspöytiin, vaikka avomaan sadon kypsyminen vaihtelee alueittain ja sääolojen mukaan. Ensimmäisiä avomaan mansikoita poimitaan jo maan lounaisosissa, ja Keski-Suomessa varhaisilta, harson alla kasvaneilta lohkoilta voidaan saada ensimmäisiä marjoja juhannukseksi, jos lämmin sää jatkuu.
Avomaan kausi alkaa etelästä
Hedelmän- ja marjainviljelijöiden arvioiden mukaan avomaan mansikan satokausi alkaa juhannuksen aikaan Etelä-Suomessa ja etenee sen jälkeen pohjoisemmaksi. Hieman ylempänä Suomessa avomaapoiminnan odotetaan alkavan kuun vaihteen tienoilla. Marjaa kypsyy porrastetusti, ja kasvutunnelit tuottavat satoa lähes koko maassa.
Keski-Suomessa ensimmäiset avomaan mansikat voivat ehtiä juhannuspöytiin, mutta varmuutta ei vielä ole. Kypsyminen riippuu lämpötiloista ja tulevista sateista. Pääsato ajoittuu alueella arvion mukaan juhannuksen molemmin puolin. Mansikkakauden alku voi Keski-Suomessa vaihdella jopa noin kolme viikkoa vuodesta riippuen.
Vaikka avomaan mansikka ei kaikkialla ehtisi juhannukseksi, kotimaista mansikkaa on silti tarjolla. Keskisuomalaista tunnelimansikkaa on ollut myynnissä jo ennen juhannusta. Kotimaisista marjoista tarjolla on myös vadelmaa, ja Etelä-Suomessa hunajamarjaa saadaan juhannukseksi.
Sadosta odotetaan tavanomaista
Tämän vuoden mansikkasadosta odotetaan kokonaisuutena tavanomaista. Keski-Suomessa avomaan mansikan näkymät ovat arvioiden mukaan normaalit, eikä laajoja talvituhoja ole tiedossa. Myös pahimmilta hallavahingoilta on säästytty.
Kasvustoissa on kuitenkin havaittu jonkin verran enemmän talvivaurioita kuin alkukeväästä näytti, mutta vaurioita ei pidetä suurina. Sadon onnistumiseen vaikuttavat vielä loppukauden sääolot. Erityisesti rankkasateet voivat heikentää laatua silloin, kun marjat ovat kypsiä. Satokauden arvioidaan jatkuvan todennäköisesti elokuuhun asti.
Juhannuksen ruokapöytiin on tulossa myös muita kotimaisia kasviksia. Varhaisperunaa on korjattu jo jonkin aikaa, ja ensimmäisiä avomaankurkkuja, varhaiskaaleja ja tarhaherneitä on tullut myyntiin nippuvihannesten rinnalle. Lämpimät säät ovat vauhdittaneet avomaan vihannesten kasvua, ja Etelä-Suomessa kasvukausi on noin viikon tavallista edellä.
Jatka aiheesta Kotimaa.
Artikkeli on laadittu tekoälyavusteisesti. Lue toimitusperiaatteemme.
